在餐飲業(yè)繁榮興盛的同時,油煙污染擾民也成為不可回避的一個現(xiàn)實問題。專業(yè)油煙凈化器可將油煙即時過濾凈化,不會污染環(huán)境,不會擾民,燒烤工也不會被熏著,可謂一舉三得。不可否認,
油煙監(jiān)控環(huán)??破?/div>
在以解決污染擾民為目的的油煙綜合整治中,探索了不少新路子,其大的特色是以科技為先導(dǎo),通過高科技手段、設(shè)備的應(yīng)用,應(yīng)用真三維地圖、光化學(xué)分解除味、臭氧消除、油煙濃度在線監(jiān)測實時顯示等多種技術(shù),油煙凈化技術(shù)含量高,效果好。
油煙整治現(xiàn)狀
在環(huán)保政策的要求下,飲食企業(yè)普遍安裝了油煙凈化器,但有些餐飲企業(yè)的油煙凈化器仍存在著一定的問題,我局對餐飲企業(yè)的檢查中發(fā)現(xiàn)以下問題:
1.有些餐飲企業(yè)為了節(jié)省成本,不安裝油煙凈化器,或者安裝了卻只開風(fēng)機不開油煙凈化器;
2.凈化器質(zhì)量良莠不齊,餐飲企業(yè)在選擇廠家時,一般是選擇價格便宜的,而忽視凈化器的凈化效能,導(dǎo)致廠家在惡性競爭中不斷壓價,后廠家考慮成本,不提供清洗與維修服務(wù),油煙凈化器的凈化效能幾近為零;
3.油煙凈化器的功率與需要處理的風(fēng)量不相匹配,小功率凈化器配套大功率排風(fēng)量,凈化效果低下,凈化器形同虛設(shè),油煙未經(jīng)凈化就直接排放到空氣中。
油煙監(jiān)管現(xiàn)狀
對于餐飲油煙污染的環(huán)境監(jiān)測大多數(shù)仍停留在手工監(jiān)測的傳統(tǒng)階段。油煙凈化器問題肉眼難斷,時間、空間覆蓋范圍有限,難以反映較大區(qū)域內(nèi)城市環(huán)境污染連續(xù)變化的情況,也難以達到實時監(jiān)測、實時超標(biāo)報警、無人值守的要求,且費工費時,嚴重影響了油煙監(jiān)管辦事效率和快速反應(yīng)能力。
安裝油煙在線監(jiān)控儀能夠?qū)崿F(xiàn)對油煙排放的24小時不間斷監(jiān)管,從源頭上遏制油煙污染的排放,達到凈化油煙、節(jié)能減排的目的。同時油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)可以提前預(yù)警,達到減少油煙擾民投訴,降低空氣PM2.5與大氣污染的作用。